奶酪（cheese），又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。
一.進口奶酪清關(guān)資料

1.原產(chǎn)地證書
2.裝箱單、FP、合同
3、報檢報關(guān)委托書
4、進出口經(jīng)營權(quán)
5.中文或外文名稱
6、加工方法（發(fā)酵、酸化、濃縮、添加糖等甜味物質(zhì)、香料）
7、儲存方法（常溫、冷藏等）
8.成分含量
二.進口奶酪清關(guān)流程簡介
1.到港口
2、支付進口運費并向船代換單；
3.安排進口報檢及報關(guān)
4、海關(guān)審價并開具稅單；
5、交稅；
6、海關(guān)查驗；
7、放行貨物；
8.交貨；
9、送貨至國內(nèi)約定定地點；