電加熱夾層鍋 鹵肉煮雞鍋適用于直接做鹵味肉制品，蒸煮完成后再做煙熏制品。煮肉可做成可傾的，容易出料。夾層鍋還可以用來煮粥、炒菜等，加熱方式可選用電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬?，歡迎您的來電咨詢！
不銹鋼夾層鍋，電氣兩用夾層鍋通常以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到320度，而且溫度有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻，內(nèi)附攪拌翅，不銹鋼夾層鍋加熱過程中電機(jī)帶動(dòng)攪拌匙不停得攪拌使熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。