衡石700牛蛙殺菌鍋小型電加熱殺菌鍋延長食物保質期
衡石機械700牛蛙殺菌鍋基本性能：
自動控溫，自動控壓，自動控制時間，時間到后配有自動報警裝置，讓您的操作不再繁瑣。均一的水流轉換方式，溫度均一，無死角。殺菌溫度控制精度±0.5℃以內。鍋內各點溫度差（熱分布）±0.3℃。
節(jié)約能源，本機殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
小型電加熱殺菌鍋從控制方式上分有四種：
1、 手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、 電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃)，降溫過程由人工操作。
3、 電腦半自動控制型： 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±0.3℃。
4、 電腦全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲存殺菌工藝，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警，溫控精度可達±0.1℃。
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